2016年7月13日(水)
過日、久方ぶりに時間をかけてカメラと共に散策に出かけた日がありました。ところが、そういう「よし、今日は絶対いい写真撮るぞ!」と張り切った外出時に限ってあまり成果が得られないのが常・・・疲労をまとった足取りも重く、とぼとぼ帰路に着く夕刻。しかしながら、最後に道すがら綺麗なきつね色のお方と遭遇することができました。45,000歩(30km程度)歩いた甲斐があったなあとしみじみ。疲れも一気に緩和される不思議。
キタキツネ(北狐) /イヌ目イヌ科キツネ属
2016年7月6日(水)
自宅から5kmほど離れた公園の池にて。
キュートなオシドリお母さんと、その愛くるしい子供たち総勢13羽!
オシドリ(鴛鴦)のお母さん/カモ目カモ科オシドリ属
子オシドリたちが皆でわちゃわちゃ楽しそうにしている様子がとても可愛らしく、私も含め園内を通りかかる人の気持ちを和ませてくれます。
特に仲睦まじそうに見えた微笑ましいきょうだいコンビ。
キジバト(雉鳩)/ハト目ハト科キジバト属
日々一応自炊はしているものの、電子レンジのオーブン機能を利用する機会がほぼ無く、操作の仕方を忘れそうだなと若干の危機も感じ、ちょっと使ってみようと思い立つ。
手元にある数ページの食品情報誌にレシピが載っている「アスパラとベーコンのケークサレ」を作ることに。玉ねぎ半個・ベーコン3枚・アスパラ4本を各5mm程度に切って塩胡椒で炒め、卵2個・油少々・牛乳70cc・薄力粉120g・ベーキングパウダー適量・粉チーズ30gと混ぜ、型に流し入れ、180℃で35分ほど焼く。なかなかおいしくできあがり満足。
*これ以前~2000年は割愛させていただきます
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